Pajeon Korea, Pancake Gurih Renyah yang Wajib Dicoba di Rumah
Masakan Korea semakin populer di Indonesia, dan salah satu hidangan yang mudah dibuat serta lezat adalah Pajeon , atau pancake Korea berbahan dasar daun bawang. Hidangan ini terkenal karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa gurih yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Apa Itu Pajeon? Pajeon adalah makanan tradisional Korea yang dibuat dari campuran tepung, air, telur, dan daun bawang (pa) sebagai bahan utama. Kata “jeon” berarti makanan yang digoreng di wajan. Biasanya, Pajeon disajikan sebagai camilan, lauk, atau hidangan pembuka. Di Korea, makanan ini sering dinikmati saat hujan, karena suara memasaknya yang khas memberikan suasana hangat dan nyaman. Kenapa Pajeon Cocok untuk Orang Indonesia? Ada beberapa alasan mengapa Pajeon sangat cocok dengan selera Indonesia: Rasa gurih dan renyah seperti bakwan atau gorengan Bahan mudah ditemukan di pasar lokal Cara memasak sederhana tanpa alat khusus Bisa ditambahkan seafood atau ayam Cocok s...